公开介绍
一个传承近百年的比利时家族芥末与酱料品牌,以独特的石榴形罐装和本土化配方成为国民风味代表。

一个传承近百年的比利时家族芥末与酱料品牌,以独特的石榴形罐装和本土化配方成为国民风味代表。
主打手工调制的芥末与酱料,产品均在比利时本地生产,融合传统工艺与有机理念。
创立于 1926 年,近百年家族传承 19 款芥末酱料,5 款为全有机 石榴形罐装成为品牌识别符号
Bister 的故事始于 1926 年:来自那慕尔地区的菊苣烘焙商 François Bister 从芥末制造商 René Godard 手中买下库存、机器、品牌与受严密保护的 Impériale 芥末配方,并把生产迁至 Jambes。1940 年芥末取代菊苣成为主业,并增加腌黄瓜、腌洋葱等品类;1945 年战后自助商店兴起,品牌推出至今未变的石榴形罐装。1960 年第二代 Jean Bister 接手,扩展出传统、特辣、蜂蜜与第戎等多种芥末。1994 年第三代 Fabienne Bister 接棒,2013 年迁入 Achêne 更大的工厂;2020 年由 Arthus de Bousies 接续经营。品牌强调品质、传统、家庭与“比利时味”四项价值,产品行销比利时零售、餐饮与工业渠道,并以 Farm For Good 合作推动比利时本地向日葵与芥菜籽种植。
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